요즘 우리나라에서도 와인은 예전에 비해 굉장히 대중적인 술이 되었습니다. 와인을 옛날엔 술이라기 보단 약으로 사용했다는 이야기도 있습니다. 발효와 숙성 과정을 거쳐서 만들어지다 보니 많은 영양소, 즉 비타민과 무기질 같은 영양소가 들어 있어 몸에도 좋다고 생각합니다. 특히 곧 봄이 오는데 화려한 꽃향기가 가득하고 상큼한 산도가 있는 화이트 와인이 봄에 입맛 돋우는 역할을 합니다. 그러면 여기서 레드와인과 화이트 화인에 대해 좀 더 세밀하게 살펴보도록 하겠습니다. 개개인의 취향이 있겠지만 혹자는 화이트 와인이 건강에 도움이 되기보단 레드 와인이 좋다는 생각을 가지고 있어 레드와인만 선호하는 경향이 있다고 합니다. 수년사이 화이트 와인의 비중이 많이 늘어 수입량이 증가하였지만 여전히 통계는 레드와인의 비중이..